Pavé de saumon croustillant tomatino
Ingrédients pour 1,25 kg de produit fini
- 1 kg de filet de saumon
- 250 g de CRISPY CRUST TOMATINO 1718818
Préparation
- Piécer des pavés de saumon d’environ 180 g
- Appliquer en surface des pavés une couche plutôt fine de CRISPY CRUST
Dégustation
- Cuire au four à 150 ° C pour atteindre 55°C à cœur