
Galettes siciliennes thym citron
Ingrédients
- 2 kg Viande de porc/veau/ volaille
- 70 g Assaisonnement pour saucisses Thym Citron 1717617
- Panade Shoarma 1021391
- Rondelles de citron frais
Préparation
- Fabriquez votre chair Thym Citron
- Pressez vos galettes au reconstitueur
- Roulez le bord de vos galettes dans la chapelure
- Dressez une rondelle de citron frais* sur chaque galette
Cuisson
- A la poêle, plancha, four