Tranches de gigot d’agneau gyros
Ingrédients pour environ 1 Kg de produit fini
- 1 Kg de gigot d’agneau avec os
- 100 g de MAGIC GYROS 1691948
Préparation
- Trancher le gigot avec l’os
- Peser l’assaisonnement MAGIC à 100 g par kilo de viande
- Appliquer uniformément la MAGIC sur les tranches de gigot
Dégustation
- Cuire au grill, au barbecue ou à la poêle. Cuisson rosée à 58 °C à cœur.